C’est diablement efficace et tout autant agréable.
Pourquoi cette information dans la catégorie climat ? Simplement à cause du rapport l’insoutenable usage de la vidéo en ligne
Emprunte carbone personnelle : mieux vaux limiter le boeuf que manger local !
Pour être plus factuel, 3 éléménts à retenir :
- La part de transport des aliments dans leurs emissions de gaz à effet de serre est plutôt négigeable.
- la production de boeuf émet 10 fois plus de gaz à effet de serre que le poulet.
- D’une manière générale, la production de viande est 10 à 50 fois plus émettrice que la production de végétaux.
